美国西部天然产品博览会

美国是全球最大的健康产品（包括膳食补充剂、天然&有机食品、功能性食品、个人&家庭护理产品）市场，同时也是 全球最大的原料型产品需求国。在美国，功能食品的年均增幅高达 8%，远远超过食品工业平均增速。更方便、更美味成为 国外消费者的重要需求，催生了新型食品的发展，是食品工业发展的主要内生力量。巨大的产业需求，要求美国企业不断从世界各地进口原材料，包括植物型原料产品。我国许多中药材、植物提取物、天然保健品等都是重要的补充剂原料。因此， 积极进军美国补充剂市场意义重大。

北美市场(以美国为主)是我国植物提取物最重要的出口市场，同时美国也是全球医药保健用植物提取物风向标，市场需求的增减会直接影响到全球其他市场的变化。目前，我国对美国出口的植物提取物占总出口量的20%-30%，主要品种为银杏、贯叶莲翘、大豆、人参等。

膳食补充剂、食品饮料、健康保健、化妆医药产品、个人护理用品中使用的配料越来越受到消费者的重视。北美洲(美国、加拿大及新加盟“北美自由贸易区”的墨西哥)、欧盟与日本三大医药市场的贸易额合计占全球医药市场的85％。

美国营养保健品2010年的市场规模增长4.3%至281亿美元，NBJ预计接下来7年该行业将保持4%的复合增长率，2017年达到361亿美元的市场规模。